鶏足加工機

 

鶏足の加工においては、効率的な生産ラインが生産効率と製品品質の向上の鍵となります。この記事では、生の鶏足から表面の黄色い皮の除去までの効率的なプロセスを実現するために、洗浄、湯通し、皮むき、切断などの複数の段階を網羅した完全な鶏足加工生産ラインを紹介します。

 

 

 

 

アイテム	技術仕様
1. 鶏足湯煎機	サイズ: 4000*1200*1900mm 正味重量：約850kg 収量: 500-600kg 電力: 1.3kw 電圧: 380V/50HZ/3P ネットチェーンベルト幅：600mm 加熱方式：ガス加熱バーナー付
2. ホイスト	電力:0.55kw 電圧:380V/50Hz 体重:180kg サイズ:2400*700*1600mm メッシュベルト：500mm 材質: 304ステンレス
3. 鶏足皮むき機	足の皮が剥がれて黄色くなる 主要部分はステンレス鋼304 周波数変換制御 長さ:3.5m
4. 予洗機	サイズ:4000*1200*1800mm ベルト幅:600mm 電力:3.75kw 電圧:380V、50Hz、3相
5. ピッキングコンベア機	電圧:380V/50Hz、3相 電力:0.75kw 重量:300kg サイズ:4000*700*900mm
6. 鶏足切断機	本体はステンレス製 特殊鶏足コンベアチェーン 2つの分割ブレード サイズ:2600*1000*900mm
7. 梱包表	ステンレス304材質

 

 

 

1. 洗濯機：食品を浄化する第一歩

生鶏足加工ラインの最初の工程は洗浄機です。この段階では、生鶏足にスプレーと洗浄を複数回行い、表面の汚れや不純物を取り除き、原材料の衛生と安全性を確保します。

 

2. ブランチングマシン：黄ばんだ皮を取り除くための重要なステップ

ブランチングは鶏足加工ラインの重要なステップです。ブランチングマシンでは、生の鶏足を高温の水に短時間浸して殺菌し、黄色い皮を柔らかくします。このステップは製品の品​​質を向上させるだけでなく、保存期間を延ばします。ブランチングマシンの温度制御と動作時間は、鶏足が過度に加熱され、味に影響を与えないようにするために重要です。

 

3. 皮むき機：精製加工

皮むきは鶏足の見た目と味を改善する重要なステップです。皮むき機は黄色い皮を取り除き、製品をより清潔で魅力的なものにします。シャフトの高速回転により、主軸の接着剤スティックが相対的ならせん運動を行い、鶏足を回転させて機械内で前進させます。この動作により鶏足が叩かれ、こすられ、黄色い皮が効果的に取り除かれます。

 

4. 切断機：カスタマイズ加工

黄色い皮を剥いだ後、鶏足は必要に応じてさらに細かく切ることができます。切断機は、設定されたパラメータに従って鶏足をさまざまなサイズに切断できるため、さまざまな食品加工のニーズを満たすことができます。切断機の柔軟性により、加工工場は市場の需要に応じて加工をカスタマイズでき、消費者の嗜好やニーズを満たす鶏足製品を生産できます。

 

洗浄、湯通し、皮むき、カットなどの細かい加工段階を経て、生の鶏足から最終製品への変換は高度に自動化され、効率的です。この鶏足加工ラインは、鶏足から黄色い皮を素早く取り除くだけでなく、材料本来の風味を維持し、消費者に美味しくて安全な食品を提供します。

 

 

 

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4. その他の協力サービス
a. 技術知識の共有
b. 工場建設に関するアドバイス
c. 事業拡大に関するアドバイス

 

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