蒸しパンマシン

 

 

蒸しパン機は、生産工程中に生産温度、時間、各種材料の割合などを自動的に制御できるため、完成品の安定した品質を確保できます。また、蒸しパン機は独自の革新的な特許取得済みのマイクロコンピュータ制御技術を使用して、製品処理中の一連のパラメータを厳密に制御し、完成したパンの味の良さを確保できます。生産効率の向上と製品品質の安定化の利点に加えて、手作業の強度を大幅に軽減し、人件費を節約することもできます。

 

 

電圧	220v
力	2.2kW
1モモあたりの重量	20g-160g
重さ	320kg
寸法	1400 × 670 × 1480 ミリメートル

 

 

1. 生地をプレスする: あらかじめ作った生地をプレス機構に送り込み、プレスホイールを通して生地を形に圧縮します。
2. 詰め物の追加：詰め物を詰め物バケツに別々に保管し、蒸しパンマシンは生地をプレスした後、詰め物を自動的に生地シートに送り、詰め物と生地シートが一体化されます。
3. 成形：プレスと詰め込みを終えた生地は一定の膨張状態を示し、その後成形工程に入り、型によって生地が方向性を持って切断され、成形されます。
4. 蒸し：成形した饅頭を蒸気で加熱した蒸し器に入れ、一定時間後に饅頭を成形して完成です。

 

蒸しパン機は、プレスホイール、詰め物バケット、フォーマーなどのさまざまな装置を通じて、生地と詰め物の自動処理を実現します。
1. プレス機構：2 つのプレスホイールの協調動作により、一定の大きさの生地が 1 回または複数回圧縮され、一定の大きさの薄い生地シートが形成されます。
2. 詰め物機構：詰め物は混ぜられて詰め物バケツに貯蔵され、カットと定量制御によって、プレス後に詰め物が生地に均等に加えられます。
3. 成形機構：成形機はコンピュータプログラムによって制御され、圧縮された生地とフィリングで作られた全体が、事前に設定された形状に従って切断され、折り畳まれて、最終的に完全なパンが形成されます。

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